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Apresentamos a nossa nova membrana de casca de ovo.
A nossa nova representada Torolis (através da nossa representada Solchem), processa o ovo desde a origem para obter a casca e a membrana. É isso que a diferencia dos outros fabricantes de membranas de ovos, que recebem cascas de ovos de diferentes origens geográficas, comprometendo a rastreabilidade do produto e a sua microbiologia.
A Torolis produz a membrana interna da casca de ovo (ESM®) através de um processo ecológico, no qual não são utilizados produtos químicos, portanto o ESM® é 100% natural. Além disso, o ingrediente também está disponível em formato solúvel em água.
O ESM® é oferecido a partir de três fontes diferentes:
- Ecológico (produtores de ovos certificados como orgânicos)
- Campeiro (ovos de galinhas do campo)
- Convencional (ovos de galinhas do aviário)
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A eficácia do ESM® foi clinicamente comprovada nas seguintes áreas:
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